что такое метформин и чем он поможет болезному?
Заменитель жаренной картошки
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Заменитель жаренной картошки
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8230
- Joined: 06 Feb 2002 10:01
- Location: NJ, USA
Re: Заменитель жаренной картошки
Это была шутка юмора.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0 ... 0%B8%D0%BD
Лучший способ борьбы с излишним уровнем сахара в крови это не жрать углеводы.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Заменитель жаренной картошки
Согласен. Только вот резать её неудобно, разве что топором рубить
Полагаю, что на вкус это примерно как rutabaga, плюс-минус. Возможно дайкон рубить чуть легче, чем rutabaga-у
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Заменитель жаренной картошки
Вчера попробавал chayote приготовить. Ножом режется легко, на две половинки, кожуру чистить не надо. Для безруких холостых программёров самое оно
Готовил по-мужицки, самым лёгим способом -в микроволновке. Очень даже съедобно и на картошку похоже. Если на сковородке жарить, то наверно ещё лучше будет.
ЗачОт Анке-пулемётчице
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8230
- Joined: 06 Feb 2002 10:01
- Location: NJ, USA
Re: Заменитель жаренной картошки
Но это ведь не замена "жареной картошке".
Замену просто "картошке" кое-какую можно найти. Типа картошку-пюре можно заменить на пюре из цветной капусты или той же сладкой белой картошки.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8715
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Заменитель жаренной картошки
Мдааа. В микроволновке ?
Тогда полезнее просто салат из неё сделать, из chayote то.
Тогда полезнее просто салат из неё сделать, из chayote то.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Заменитель жаренной картошки
А вы сначала попробуйте, а потом критикуйте. Как ни странно, овощи запекать в микроволновке получается вполне съедобно, сам удивляюсь. С минимальными затратами программеро-часов и совсем кривыми руками. Но на сковородке таки вкуснее
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8715
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Заменитель жаренной картошки
Ну вы же полезнее ищите. Так вот - полезнее в салате.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36937
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
- Location: Chicago area
Re: Заменитель жаренной картошки
Рутабага вообще очень похожа на картошку. Она главный ингредиент в Pasties - которые мы покупаем каждый раз, как попадаем на Upper Peninsula От картошки не отличить (но она там запеченая внутри теста - наверное, жареная будет тоже похожа )
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36937
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
- Location: Chicago area
Re: Заменитель жаренной картошки
Я так поняла, что он ищет "менее вредное, чем картошка"Lizaveta wrote: ↑22 Jun 2021 13:31Ну вы же полезнее ищите. Так вот - полезнее в салате.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Заменитель жаренной картошки
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8715
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Заменитель жаренной картошки
Но согласитесь что chayote в микроволновке это СОВСЕМ не заменитель жареннной картошке. Это просто другоеnvvosk wrote: ↑22 Jun 2021 13:39Я так поняла, что он ищет "менее вредное, чем картошка"Lizaveta wrote: ↑22 Jun 2021 13:31Ну вы же полезнее ищите. Так вот - полезнее в салате.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Заменитель жаренной картошки
"да хоть горшком назови", главное чтобы вкусно и тоску по картошке уменьшало
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36937
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
- Location: Chicago area
Re: Заменитель жаренной картошки
Согласиться не могу, так как впервые узнала о такой вещи из этого топикаLizaveta wrote: ↑22 Jun 2021 14:20Но согласитесь что chayote в микроволновке это СОВСЕМ не заменитель жареннной картошке. Это просто другоеnvvosk wrote: ↑22 Jun 2021 13:39Я так поняла, что он ищет "менее вредное, чем картошка"Lizaveta wrote: ↑22 Jun 2021 13:31Ну вы же полезнее ищите. Так вот - полезнее в салате.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 133
- Joined: 02 Jan 2004 07:41
- Location: San Jose, CA
Re: Заменитель жаренной картошки
DropAndDrag wrote: ↑22 Jun 2021 05:56Топинамбур пробовал еще в советском союзе - коллега притащил какие-то корешки. Задолбаешься их очищать :х
rutabaga, может и встречал в магазине, но она смахивает на редьку и конечно я не обращал внимания на такую хрень если она как редька, то сколько ее надо тушить-парить-жарить?
Это репа и поэтому жарится/тушится быстро. Содержание углеводов на 70 процентов меньше чем в картофеле. Я ее жарю на масле авокадо и присыпаю розмарином в конце. По такому же рецепту я жарю турнепс, там еще меньше углеводов чем в рутабаге.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Заменитель жаренной картошки
чем вы рубите рутабагу? Каким инструментом?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36937
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
- Location: Chicago area
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2828
- Joined: 21 Jul 2020 22:05
- Location: Cary, NC
Re: Заменитель жаренной картошки
Даже цветную капусту c перцем не видели?
мне вполне хватало овощей там, здесь прибавилась только брокколи и кукуруза. Зато насколько лучше там огурцы, помидоры, картошка, капуста, свекла!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 133
- Joined: 02 Jan 2004 07:41
- Location: San Jose, CA
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7781
- Joined: 03 Dec 2003 20:13
- Location: MD, USA
Re: Заменитель жаренной картошки
не пробовали в air fryer?nina_123 wrote: ↑22 Jun 2021 14:46DropAndDrag wrote: ↑22 Jun 2021 05:56Топинамбур пробовал еще в советском союзе - коллега притащил какие-то корешки. Задолбаешься их очищать :х
рутабага, может и встречал в магазине, но она смахивает на редьку и конечно я не обращал внимания на такую хрень :мргреен: если она как редька, то сколько ее надо тушить-парить-жарить?
Это репа и поэтому жарится/тушится быстро. Содержание углеводов на 70 процентов меньше чем в картофеле. Я ее жарю на масле авокадо и присыпаю розмарином в конце. По такому же рецепту я жарю турнепс, там еще меньше углеводов чем в рутабаге.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Заменитель жаренной картошки
Приготовил рутабагу, что то-то вроде deep fry. На вид красиво и на картошку внешне похоже. Есть можно с голодухи, но по вкусу на совецкую или омериканскую картошку мало похоже. Картошки бы съел огромную сковородку, а рутабаги съел маленькую тарелочку и более не тянет
Теперь попробую в воде картошку вымачивать от крахмала
Теперь попробую в воде картошку вымачивать от крахмала
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8715
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2828
- Joined: 21 Jul 2020 22:05
- Location: Cary, NC
Re: Заменитель жаренной картошки
ИМХО, самое невредное из картошки - чипсы в микроволновке, из маленькой картофелины получается не так мало.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7781
- Joined: 03 Dec 2003 20:13
- Location: MD, USA
Re: Заменитель жаренной картошки
Я рутабагу и всякие трурнепсы тоже не могу, куплю, попробую и выкину. Но в air fryer все вкусно. И кабачки, и цветная капуста. Если тушу, то чуть чуть спреем прысну. Но юка и таро корни и маланга-наше все. И в суп, и отдельно отварить, куда вкуснее картошки.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Заменитель жаренной картошки
позвольте не согласиться. Для настоящего совецкого человека, картошка милее всего Затем идёт борщЪ, солянка и щи. Затем девушки. Затем селёдка и блины с пирогами
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно